Malmö Chokoladefabrik Vegan Mylk 48% chokolade 5kg vegansk

Malmö Chokoladefabrik Vegan Mylk 48% i 5 kg er lavet til dig, der støber, overtrækker eller bager i større mængder. Lige nu koster sækken markant mindre end før. Lys, blød og rund med tydelig kakao, noter af friskbagt kage og chokoladebudding samt et lille saltløft.

Lavet til café, bageri og storhusholdning

Couverture i sæk giver ensartet smeltning til formstøbning, overtræk, fyld, ganache uden fløde og vegansk bagværk. Kokosbasen giver mælkeagtig fylde uden laktose, og chokoladen er fri for nødder, soja, æg og gluten.

Base og opbevaring i store mængder

Rørsukker, kakaosmør, kakaomasse, kokosmælk og kokosolie med solsikkelecithin. Opbevar sækken tørt, køligt og lukket, så den ikke tager smag fra krydderier.

Det indeholder sækken

5 kg økologisk vegansk couverture med 48% kakao.