1
Din kurv er tom
Subtotal
Køb 2 eller 3 og betal mindre pr. stk
Kuponrabat
Forsendelse
Læg 2 mere i kurven og få gaven
Overraskelsesgave koster 0 kr
I alt
E-mailsupport@troeffelchokolade.pro
Chokoman sælger råvarer og udstyr til fyldt chokolade, flødeboller og konfekt. Sortimentet dækker kakao, marcipan, forme og redskaber. Det passer til begyndere og øvede i hjemmekøkkenet.
Kom i gang
Start med formålet. Til flødeboller skal du bruge bunde, æggehvidepulver og overtrækschokolade. DIY-kittet samler det for 25 stk. Køb ekstra bunde i stor pakke, hvis du laver tit. Til fyldt chokolade skal du bruge form, kakaosmør og tempereringsredskab. Rektangel- og bønneformene giver forskellig størrelse pralin. Skraber og termometer styrer tempereringen. Tryllepulver hjælper, hvis metoden driller. Til smag og pynt findes mønsterark, glukosesukker og lakridspulver. Mønsterarkene lægges i formen før støbning. Glukose bruges til karamel og blødt fyld. Marcipan og belgisk nougat med hasselnød passer som fyld eller til konfekt ved siden af.
Vælg et flødebollekit eller en enkelt form plus chokolade og termometer. Så kan du lave første hold uden stort udstyr.
Formens hul bestemmer pralinens form og fyldmængde. Ovale og rektangulære forme er lette at fylde, bønneformen giver mindre mundrette stykker.
E-mail: support@troeffelchokolade.pro
Ordrer over 300,00 kr. sendes uden fragt. Fragt koster ellers 60,00 kr..
Vi tager imod kreditkort og PayPal. Betalingen er krypteret.
Koden TROFFEL13 giver 13% rabat på hele sortimentet.
Du sender retur med post inden 30 dage. Du får fuld refusion.
