Chokoman termometer til chokolade. Til at ramme tempereringsgraderne præcist.
Kategorier : Chokoman
SKU : TRF-CHO-154
Når graderne skal rammes, viser Chokoman-termometeret temperaturen under smeltning, nedkøling og opvarmning. Korrekt temperering giver knæk, glans og slip fra formen.
Prisen er netop nu sat ned i forhold til før.
Hold spidsen frit i chokoladen og rør rundt under måling. Tør spidsen af efter brug, så der ikke sidder chokoladerester til næste måling.
Hjælper til korrekt krystallisering
Giver bedre glans og knæk
Type: Chokoladetermometer
Anvendelse: Måling af chokoladetemperatur
Sælger: Trøffelchokolade
Mål i den smeltede chokolade, men lad ikke huset ligge mod varm grydekant over længere tid.
E-mail: support@troeffelchokolade.pro
Ordrer over 300,00 kr. sendes uden fragt. Fragt koster ellers 60,00 kr..
Vi tager imod kreditkort og PayPal. Betalingen er krypteret.
Koden TROFFEL13 giver 13% rabat på hele sortimentet.
Du sender retur med post inden 30 dage. Du får fuld refusion.