Chokoman Dulcey perler blond chokolade 150g

Chokoman Dulcey perler 150g er blond chokolade med smag af karamel og kiks og en mælkeagtig sødme. Perlerne smelter jævnt og stivner med fin glans. Prisen her ligger under førprisen på 90 kr.

Det bruger du dem til

Rør dem i kagedej, drys over is og kager, eller smelt dem til ganache og overtræk. Den karamelliserede tone klæder især nødder, kaffe og lys dej.

Sådan smelter og opbevarer du

Smelt forsigtigt over vandbad eller i korte intervaller, da blond chokolade er følsom for for høj varme. Luk posen tæt og opbevar mørkt og køligt, så bevarer perlerne aromaen.

Pakning

Pose med 150 g perler, nem at hælde fra og dosere.