Malmö Chokoladefabrik Alta Verapaz 70% mørk chokolade 58g

Malmö Chokoladefabrik Alta Verapaz 70% er en single origin mørk chokolade på Trinitario-bønner fra Alta Verapaz. Smagen har blomme, nektarin og kirsebær med dyb eftersmag af ristet kakao. Pladen på 58 g rækker til rolig smagning eller til kaffen.

Frugtig Guatemala til smagning

Fordi alt kommer fra ét område, smager du tydeligt oprindelsen frem for krydderi. Spis små stykker ad gangen og lad dem smelte, så frugten kommer frem før ristningen. Velegnet som introduktion til bean to bar, hvis du normalt spiser 70%.

Tre råvarer og rent knæk

Opskriften rummer kun kakaobønner, rørsukker og kakaosmør, helt vegansk og økologisk. Teksturen er glat med sprød skal og ren afsmeltning. Opbevar pladen køligt ved 16-20 grader og lukket for aromaer.