Original Beans Virunga 70% chokolade med surkirsebær

Fra lavasletten omkring Virunga kommer en mørk chokolade med frugt og jord i fin balance. I Virunga 70% smager du surkirsebær først, derefter tør sort te i eftersmagen. Skallen knækker sprødt, og midten smelter roligt.

Passer til rødvin, ost og rolige aftener

Server tynde stykker til kaffe eller et glas rødvin, eller læg den på ostebordet ved siden af faste oste. Frugtsyren klæder også nødder og tørrede kirsebær. Vælg baren, når du vil have klassisk mørk chokolade med tydelig oprindelsessmag.

Tjek variant før du lægger i kurv

Denne side gælder standardbaren. Virunga 70% findes også som minibarer og som couverture i 2 kg pose til bagning. Skal du temperere eller bage stort, er posen det rigtige valg i stedet.