Malmö chokladfabrik Sambirano 70% mørk chokolade 58g single origin

Malmö chokladfabrik mørk chokolade Sambirano 70% åbner med syrlige toner af citrus, gule bær og rosin og slutter med dyb kakao. Bønnen er Trinitario fra Sambirano-dalen, forarbejdet bean to bar. Prisen ligger 0,02 kr. under førprisen lige nu.

En rejse i ét stykke chokolade

Spis den alene, når du vil smage forskel på oprindelse. Den friske syre gør den god til smagning sammen med en lysere 65% eller en Peru 85%.

Værd at tjekke før du vælger

Det er en lille bar på 58 g, ikke en stor 80 g plade. Den er vegansk og økologisk og indeholder kun kakaobønner, rørsukker og kakaosmør.