Malmø Chokoladefabrik Peru 85% er en vegansk mørk chokolade på 80 gram. Kraftig kakao med syrlig frugtighed og cremet tekstur trods den høje procent.
Kategorier : Malmö Chokoladefabrik
SKU : TRF-MAL-317
Malmø Chokoladefabrik Peru 85% bygger på kakaobønner fra Amazonas. Smagen er tæt og lang, med mørk kakao og et syrligt strejf af frugt, mens fedmen fra kakaosmørret holder teksturen overraskende cremet for så mørk en plade.
Med kun 15 g sukker pr. 100 g er det en chokolade til vante mørk-chokoladespisere. Nyd et par stykker til kraftig rødvin som Shiraz, til sort te med bær eller til espresso, hvor bitterheden klæder drikken.
Opskriften er vegansk og uden nødder, soja og gluten. Den rene kakao giver 8,7 g protein og 51 g fedt pr. 100 g, så den mætter hurtigt i små mængder.
85% kakao med syrlig frugtighed fra Peru
Cremet bid trods meget lidt sukker
Vegansk opskrift uden soja og gluten
Vægt: 80 g
Mærkninger: Økologisk, Fairtrade, vegansk
Produkttype: Mørk chokolade, single origin Peru
Ingredienser: Kakaomasse, rørsukker, kakaosmør
Kakaoindhold: 85 %
Sælger: Trøffelchokolade
Ja, den er kraftig og mindre sød end 70% plader, med syrlig eftersmag fra de peruvianske bønner.
Den kan hakkes til bagning, men den er lavet som spisechokolade, ikke som couvertyr til temperering.


Kraftig men overraskende blød at spise.
E-mail: support@troeffelchokolade.pro
Ordrer over 300,00 kr. sendes uden fragt. Fragt koster ellers 60,00 kr..
Vi tager imod kreditkort og PayPal. Betalingen er krypteret.
Koden TROFFEL13 giver 13% rabat på hele sortimentet.
Du sender retur med post inden 30 dage. Du får fuld refusion.