Malmö chokladfabrik ekstra mørk couverture på 85% i 5 kg sæk. Tør og krydret til overtræk og bagning.
Kategorier : Malmö
SKU : TRF-MAL-068
Malmö chokladfabrik couverture Extra Mörk 85% smager tørt og dybt af friske krydderier, nymalet kaffe og tobak. Den høje kakaoprocent giver fast knæk og tyndtflydende temperering, men den forbliver smidig i munden. Du får den netop nu til 750,60 kr. mod 1.410,68 kr. før.
Vælg den til overtræk, fyldte chokolader, ganache med lidt ekstra fløde og til bagværk, hvor dejen skal bære kakaoen. Den lave sødme lader krydderier, kaffe og bær træde igennem.
Sækken rummer 5 kg og rækker til mange hold. Den er økologisk, vegansk og fri for nødder, soja og gluten. Opbevar den tørt og køligt i tætsluttende beholder og temperer efter behov.
En sæk med 5 kg ekstra mørk couverture i knapper eller blok til deling.
85% couverture til temperering og overtræk
Tør krydret smag med mindre sødme
5 kg storformat til hyppig bagning
Prisbelønnet base, der bærer andre smage
Type: Couverture
Vægt: 5 kg
Fri for: Nødder, soja, gluten
Egenskab: Vegansk
Mærkning: Økologisk, Fairtrade
Anvendelse: Overtræk, fyld, bagning
Kakaoprocent: 85%
Sælger: Trøffelchokolade
Ja, men den er tør og bitter og egner sig bedst til bagning og overtræk.
Bræk i mindre stykker i tætte glas og gem resten køligt og tørt.

Brugt til overtræk, blev rigtig pænt.
Rigtig kraftig og lækker, perfekt til bagning.
E-mail: support@troeffelchokolade.pro
Ordrer over 300,00 kr. sendes uden fragt. Fragt koster ellers 60,00 kr..
Vi tager imod kreditkort og PayPal. Betalingen er krypteret.
Koden TROFFEL13 giver 13% rabat på hele sortimentet.
Du sender retur med post inden 30 dage. Du får fuld refusion.